キッチンスタジオカチートのお料理レシピをメインとしたブログです♪
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レンジでぴ~!の

カンタン美味しい味噌ナス

暑くなくて安定レシピ!
レンジでピ~シリーズ♪

· おかずレシピ

【 材料 (2人分)】

ナス     2本

✶ 砂糖   大さじ1

✶ みりん  大さじ2

✶ 味噌   大さじ1.5

✶ ごま油  小さじ1

白ごま    適宜

【 作り方 】

 ① ナスは皮を剥いて2センチくらいの乱切りにし、
水にさらしてアクをぬく。

 

② 耐熱容器に✶を加えて混ぜる

③ ナスの水気を切って②に入れる。
    ふんわりラップ後、茹で野菜葉物コースで加熱

④ ③の上下を返して再度茹で野菜葉物コースで加熱 

⑤  ④の上下を返して自然放置後、器に盛ってごまをふる
 

次の日のほうが味が染みて美味しいですよ♪   

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